• 100% Glutenvrij gecertificeerd
  • Altijd vers brood
  • 9.7/10 Klanttevredenheid
  • Gratis verzending vanaf €30,-
Vloerbrood Meerzaden ongesneden glutenvrij 350 gram (om thuis af te bakken)
€ 3,99

Vloerbrood Meerzaden ongesneden glutenvrij 350 gram (om thuis af te bakken)

Vloergebakken meerzadenbrood voor een lekker knapperige korst en de heerlijke smaak van geroosterde zaden.Thuis even afbakken en je hebt een héérlijk vers en knapperig vloerbrood. Het brood is vegan, geschikt voor mensen die veganistisch eten, maar ook voor mensen met een kippenei allergie!

  • Glutenvrij én tarwevrij
  • Vegan
  • Lactosevrij én melkvrij*
  • Eivrij
  • Sojavrij*
  • Notenvrij én pindavrij
  • Past binnen het fodmap-dieet

*Kan wel sporen van melk of soja bevatten.

Houdbaarheid
Het glutenvrije vloerbrood meerzaden is vers gebakken zonder de toevoeging van hulpstoffen om het langer houdbaar te maken. Hierdoor kan u dit brood bewaren zoals u gewend bent van vers brood van de bakker. Buiten de vriezer is het brood twee dagen houdbaar. Wilt u het langer bewaren? In de vriezer is het minimaal twee maanden te bewaren.

Afbakadvies
Verwarm de oven voor op 210 °C. Bak de broden gedurende 8-10 minuten af op 210 °C.

Inhoud
Ons versgebakken meerzaden vloerbrood glutenvrij heeft een gewicht van 350 gram.

Smaak en Structuur
Dit versgebakken brood is op de vloer van de oven gebakken, hierdoor schroeit de korst sneller dicht waardoor het brood meer vocht vasthoud tijdens het bakken. Dit resulteert in een lekkere knapperige korst en smeuïg brood van binnen dat minder snel uitdroogd. Het brood moet thuis nog afgebakken worden, hierdoor krijgt het brood die lekkere knapperige korst weer terug. Zo kan je genieten van echt vers glutenvrij brood. Uit je eigen oven, maar met het gemak van Bakker Leo!

Voedingswaardes
Bakker Leo vindt niet alleen de smaak en structuur van zijn broden belangrijk. Ook moet je als glutenvrije eter alle nodige voedingstoffen kunnen halen uit je broodmaaltijd.

Dit glutenvrije meerzaden vloerbrood bevat 6,3 gram vezels per 100 gram brood. Dit is ongeveer gelijk aan gewoon bruin brood. Naast het aantal vezels bevat het glutenvrije brood ongeveer evenveel koolhydraten als gewoon bruin brood. Koolhydraten voorzien je lichaam van energie.

In het brood zit bakkerszout verwerkt, dit is zout met toegevoegd jodium zodat je deze belangrijke voedingsstof ook iedere dag binnenkrijgt.

De toevoeging van de pitten en zaden geven het brood niet alleen een lekkere smaak, maar geven het brood ook belangrijke voedingsstoffen mee zoals onverzadigde vetten en eiwitten.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

  • Energie: 1130kJ - 269 kcal
  • Vetten: 7,5g
    • Waarvan verzadigd: 0,7g
  • Koolhydraten: 42,5g
    • Waarvan suikers: 1,9g
  • Vezels: 6,3g
  • Eiwitten: 4,7g
  • Zout: 0,89g

Allergenen
Onze bakkerij is geheel tarwevrij, notenvrij, pindavrij en sesamvrij. Zo kunnen niet alleen mensen met een gluten-intolerantie onze producten eten, maar ook mensen met een tarweallergie, notenallergie, pinda-allergie of sesamallergie. Daarnaast is dit brood gemaakt zonder melk en ei en hierdoor een volledig vegan brood. Het brood kan wel sporen van ei of melk bevatten omdat het in dezelfde bakkerij wordt gebakken als onze andere producten.

Vloerbrood meerzaden glutenvrij kan alleen sporen bevatten van ei,melk en soja.

Fodmap-arm
Het glutenvrij vloerbrood meerzaden is getest door het allergieplatform en bevat geen fodmap’s. Hierdoor is het brood uitermate geschikt voor de dagelijkse broodmaaltijden binnen het fodmap-dieet.

Ingrediënten:
Rijstebloem, water, aardappelzetmeel, raapzaadolie, 3,6% zonnebloempitten, maiszetmeel, 3,1% lijnzaad, 3,1% gierst, psylliumvezels, stabilisatoren: glycerol, hydroxypropylmethylcellulose; dextrose, bakkerszout, gekaramelliseerde suiker, gedroogd gist, verdikkingsmiddel: xanthaangom; aroma, kaliumchloride, zuurteregelaar: natriumacetaat.

Geen productbeoordelingen