- 100% Glutenvrij gecertificeerd
- Altijd vers brood
- 9.7/10 Klanttevredenheid
- Gratis verzending vanaf €33,50
Wat is het beste glutenvrije brood?
Geplaatst op: 12-04-2023 13:13
Bij bakker Leo hebben we veel verschillende soorten glutenvrij brood. Van wit tot donker meergranen en alles hier tussen. Maar welk brood is nou het beste glutenvrije brood? Je leest het hier!
Soorten glutenvrij brood
Wij hebben 12 verschillende glutenvrije broden. We hebben verschillende soorten vloerbroden, tijgerbroden, broden met zaden, luxe broden en natuurlijk het gewone witte en bruine brood. De vraag is alleen: wat is nou het beste glutenvrije brood?
Je kunt de broden namelijk op verschillende manieren beoordelen. Beoordeel je op smaak, structuur, de ingrediënten of voedingswaarde? Daarbij heeft ook nog eens iedereen een andere smaak of ander ideaal beeld.
Het gezondste glutenvrije brood
Als we het hebben over het gezondste glutenvrije brood, denk je al snel aan bruin brood. Dit omdat er meer vezels in bruin brood dan in wit brood zitten. Dan kun je bij ons denken aan het glutenvrije bruin brood, het glutenvrije tijger bruin brood, het glutenvrije zonnebloempittenbrood, het glutenvrije donker meergranenbrood vitaal en het glutenvrije meerzadenbrood.
Na de ingrediënten vergeleken te hebben komen we dan op het glutenvrije zonnebloempitten brood uit. Dit brood heeft wel het hoogste vet percentage, maar het zijn gezonde vetten. Gezonde vetten zijn vetten die noodzakelijk voor je lichaam zijn. Je hebt deze nodig om vetoplosabere vitamines op te nemen zoals vitaminen A, D en E, ze helpen bij de opbouw van cellen, verbeteren je weerstand en ze zijn goed voor de gezondheid van je brein. Deze gezonde vetten zitten met name in noten en pitten. Zoals in de zonnebloembloempitten. De koolhydraten zijn het laagst, veel vezels en eiwitten en een klein beetje zout.
vind je alleen zonnebloempitten saai? Dan is het glutenvrije donker meergranenbrood vitaal een goeie plaatsvervanger. De vetten zijn lager, de koolhydraten iets hoger, veel vezels en eiwitten en weinig zout. Alleen de suikers zijn het dubbele dan van het zonnebloempitten brood, de suikers zijn grotendeels natuurlijke suikers. Vandaar dat het glutenvrije donkermeergranen brood een goeie vervanger is van het glutenvrije zonnebloempitten brood.
Het lekkerste glutenvrije brood met zaadjes en/of pitjes
Ben je iemand die wel van een pitje of zaadje tussen door houd, dan kom je uit op het glutenvrije vloerbrood meerzaden, het glutenvrije zonnebloempittenbrood, het donker meergranenbrood vitaal of op het glutenvrije meerzadenbrood.
Ons glutenvrije vloerbrood meerzaden komt ongesneden en moet thuis nog afgebakken worden. Hierdoor heeft dit brood een lekkere knapperige korst en is die erg smeuïg van binnen. Daarbij bevat het glutenvrije brood 6,3 gram vezels per 100 gram. Dit is ongeveer gelijk aan gewoon bruin brood.
Het glutenvrije zonnebloempitten brood heeft een luchtige structuur. Daarbij bevat het brood op en in het brood zonnebloempitten. Dit brood bevat 9,3 gram vezels per 100 gram. Dit is meer dan een gewoon volkorenbrood en hierdoor erg voedzaam.
Ons donker meergranenbrood vitaal glutenvrij heeft een luchtige structuur. Het brood bevat granen zoals quinoameel en sorghummeel, en verschillende zaden en pitten zoals maanzaad, zonnebloempitten en lijnzaad. Dit brood bevat 9,2 gram vezels per 100 gram. Dit is meer dan een gewoon volkorenbrood en hierdoor erg voedzaam.
Het laatste brood met pitjes/zaden is ons meerzadenbrood glutenvrij. De structuur van dit brood is lekker luchtig, bevat verschillende pitten en zaden. Niet alleen op de korst maar ook in het brood zijn deze terug te vinden. Hierdoor heeft het brood een heerlijke volle smaak.
Ons glutenvrije vloerbrood meerzaden is het beste brood met zaadjes en/of pitjes. Dit doordat als die is afgebakken hij een lekker knapperige korst heeft en heerlijk smeuïg van binnen. Ook heeft dit brood een heerlijke volle smaak door de pitten en zaden.
Het beste glutenvrije brood voor kinderen
Als ouders zijnde wil je natuurlijk dat je kind gezond eet. In brood zitten veel vezels, deze zijn erg belangrijk voor je kind. Daarbij is het voor kinderen niet alleen belangrijk dat het gezond is, maar ook lekker. Je wilt namelijk dat je kind met plezier eet.
In ons glutenvrije wit brood zitten minder vezels dan is ons glutenvrije bruin brood. Hierdoor kom je dus op onze bruine broden. Kinderen lusten vaak geen zaden of pitten en willen het eten zo gewoon mogelijk houden. Hierdoor vallen onze glutenvrije zonnebloempitbroden, glutenvrije donker meergranenbroden vitaal en de glutenvrije meerzadenbroden af.
Nu blijven onze glutenvrije tijger bruine broden en onze glutenvrije bruine broden over. Het beste brood voor je kind is ons glutenvrij tijger bruin brood. Het enige verschil is de typische tijgerkorst. Deze zorgt dat de korst net iets knapperiger word. Vandaar dat dit ons beste glutenvrije brood voor kinderen is.
Ons glutenvrije bruine brood komt natuurlijk op een mooie nummer 2. Nu het je het gezonde glutenvrije bruin brood zonder tijgerkorst. De korst van dit brood is iets minder knapperig, dit maakt het wel weer erg geschikt voor de kinderen die van een zachte korst houden.
Het lekkerste glutenvrije brood
Natuurlijk zijn al onze glutenvrije broden erg lekker. Maar er kan er maar 1 de winnaar zijn. Een brood op smaak beoordelen is wel het moeilijkst van allemaal. Iedereen heeft een andere smaak.
Als we het over het lekkerste glutenvrije brood hebben dan denk ik toch wel aan ons glutenvrije suikerbrood of ons glutenvrije vruchtenbrood. Allebei deze broden zijn wat zoeter.
Ben je een echt zoetekauw, dan is ons glutenvrije suikerbrood wel echt iets voor jou. Het brood heeft een heerlijke smeuïge, plakkerige structuur zoals je dat van suikerbrood kan verwachten. De suikerkristallen en het vleugje kaneel in het brood geeft het een heerlijke smaak. Lekker om zo te eten, maar met een laagje boter smaakt het ook heerlijk!
Hou je wel van zoet eten, maar wil je al je tanden ook nog houden? Dan is het glutenvrije vruchtenbrood echt wat voor jou. Het brood heeft een luchtige en smeuïge structuur door de toegevoegde krenten en rozijnen. Met een laagje boter is het brood al niet te versmaden, maar een plak kaas op het brood doet het ook er goed. De rozijnen en krenten zorgen ook voor extra eiwitten en zit er in dit brood minder suiker dan in ons glutenvrije suikerbrood.
Omdat smaken zo verschillen laat ik deze keuze aan jullie. Mocht je nog geen keuze in ons brood kunnen maken, hebben we een proefpakket. Hier zit van alles wat in, misschien zit je nieuwe favoriete brood er wel tussen!
https://glutenvrij.bakkerleo.nl/product/glutenvrij-proef-pakket-compleet