Verrassende recepten met Glutenvrije Speculaas

De geur van speculaas hoort bij de herfst en winter: kruidig, zoet en heerlijk warm. En wist je dat je ook glutenvrij volop kunt genieten van deze klassieker? Met onze glutenvrije speculaasproducten maak je in een handomdraai de lekkerste traktaties. Makkelijk, snel en vooral heel leuk om samen met kinderen te doen!

🍪 1. Glutenvrije speculaaskoeken en eierkoeken versieren

Gezellig samen aan tafel met chocolade, versiersels en vrolijke toppings, dit is hét recept voor een gezellige namiddag met de kids!
Gebruik onze glutenvrije speculaaskoeken en glutenvrije mini speculaas eierkoeken als basis.

Wat je nodig hebt:

• 1 pak glutenvrije speculaaskoeken
• 1 pak mini speculaas eierkoeken
• 100 g chocoladepasta
• 100 g glazuur (bijv. van Dr. Oetker)
• Toppings naar keuze: sprinkels, mini-marshmallows, kokosschilfers, gehakte nootjes of stukjes fruit

Zo maak je het:

1. Bestrijk de koeken met chocoladepasta of glazuur.
2. Versier meteen met de gekozen toppings.
3. Laat even uitharden op bakpapier, of eet ze gewoon meteen op 😉.

Een heerlijke activiteit voor kleine én grote koekjesliefhebbers!

🧁 2. Mini speculaas eierkoek taartjes met appel en kaneel

Recept van @glutenvrijeinspo

Onze glutenvrije mini speculaas eierkoeken zijn ideaal als basis voor snelle minitaartjes.
Met een vulling van appel en kaneel maak je er een heerlijk herfstig tussendoortje van.

Wat je nodig hebt:

• 1 pak mini speculaas eierkoeken
• 1 appel (geschild en in kleine blokjes)
• 1 tl kaneel
• 1 tl suiker
• Slagroomspuit

Zo maak je het:

1. Snijd het topje van de eierkoeken af en verkruimel dit, dat wordt straks de decoratie.
2. Meng de appelblokjes met kaneel en suiker.
3. Leg 4 eierkoeken klaar en beleg ze met de helft van de appelblokjes.
4. Spuit er wat slagroom over.
5. Leg de andere 4 eierkoeken erop en herhaal stap 3 en 4.
6. Werk af met de verkruimelde stukjes eierkoek.

Een simpel, hartverwarmend recept dat heerlijk ruikt én smaakt.

🍰 3. Mini cheesecakes met speculaasbodem

Recept van @glutenvrijeinspo

Een romige cheesecake met de kruidige smaak van speculaas, dat klinkt toch zalig? En het is nog eenvoudig ook!

Wat je nodig hebt:

• 4 glutenvrije speculaaskoeken (voor de bodem)
• 50 g gesmolten boter
• 200 g roomkaas of MonChou
• 100 g slagroom
• 2 el suiker
• Slagroomspuit

Zo maak je het:

1. Verkruimel de speculaaskoeken en meng met de gesmolten boter.
2. Verdeel het mengsel over muffinvormpjes en druk stevig aan.
3. Klop de slagroom met suiker op tot kwarkdikte.
4. Klop de roomkaas los en meng met de slagroom tot één geheel.
5. Giet het mengsel op de bodempjes.

Voor extra gezelligheid kun je ze afwerken met een toef slagroom en wat koekkruimels erbovenop.

🥤 4. Glutenvrije speculaas milkshake

Recept van @glutenvrijeinspo

Een milkshake vol kruidige speculaassmaak, heerlijk als dessert of verwenmomentje tussendoor!

Wat je nodig hebt:

• 4 glutenvrije speculaaskoeken
• 250 ml vanille-ijs (of plantaardig ijs)
• 150 ml melk (of plantaardige melk)
• Optioneel: slagroom en koekkruimels als topping

Zo maak je het:

1. Doe de koeken, melk en ijs in een blender.
2. Mix tot een gladde, romige milkshake.
3. Controleer of er nog stukjes koek in zitten; zo ja, nog even verder mixen.
4. Giet in een glas en werk af met slagroom en wat verkruimelde speculaas.

Een heerlijke traktatie voor jong en oud, klaar in een handomdraai.

🎁 Traktatietip: het Speculaas Cadeaupakket

Wil je iemand verrassen met een heerlijk glutenvrij geschenk?
Dan is ons Speculaaspakket een echte aanrader: een prachtig pakket vol kruidige lekkernijen, ideaal voor de feestdagen of als bedankje.

Laat de warme geur van speculaas de kamer vullen en geniet samen van glutenvrij bakplezier!